研究了含铜3.60%的铸态抗菌奥氏体不锈钢在900-1150℃温度范围和0.01-20s-1应变速率范围内的热变形行为。当应变速率高于1s时,考虑绝热加热,对流动应力曲线进行了修正。动力学分析表明,钢的热变形活化能为376.02KJ mol。用光学显微镜观察了不同温度下的显微组织演变。通过电子背散射衍射分析了不同应变速率下的再结晶形核位置、不同取向和孪晶比。结果表明,在高温高应变速率区(1050-1150℃,1-20s-1),热变形以连续动态再结晶为主。随着温度和应变速率的升高,再结晶和孪晶程度同时增加。这些现象相互促进。因此,再结晶和孪晶晶粒的体积分数随着Cu的加入而增加。